{"product_id":"santoku-messer-mit-kompakter-13-cm-klinge","title":"Santoku-Messer mit kompakter 13 cm Klinge","description":"\u003cp\u003eDieses kompakte Santoku-Messer wird von Hand gefertigt – mit Fokus auf traditionelle Handwerkskunst, Präzision, Kontrolle und Vielseitigkeit im Küchenalltag. Die kürzere Klinge bietet hervorragende Handlichkeit und ist ideal für feine Schnitte und Arbeiten, bei denen es auf Genauigkeit ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 13 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl zeigt ein feines, mehrlagiges Muster und ein klares Finish ohne Beschichtung. Mit einer Klingenhöhe von 2,9 cm und einer Stärke von 1,6 mm bietet sie eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Stabilität und geschmeidigem Schnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Gesamtlänge von 24 cm ist das Messer kompakt, sicher und angenehm in der Hand. Der ergonomische, 11,5 cm lange Griff sorgt für sicheren und komfortablen Halt – für präzise, leichte Bewegungen mit minimalem Kraftaufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Santoku-Messer ist für den täglichen Einsatz gemacht und spiegelt die feine Präzision und schlichte Eleganz echter Handwerkskunst wider. Ein zuverlässiges, praktisches Werkzeug, das Sie viele Jahre begleiten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnische Daten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 13 cm\u003cbr\u003eKlingenhöhe: 2,9 cm\u003cbr\u003eKlingenstärke: 1,6 mm\u003cbr\u003eGrifflänge: 11,5 cm\u003cbr\u003eGesamtlänge: 24 cm\u003cbr\u003eKlinge: Damaszenerstahl, unbeschichtet\u003cbr\u003eVerwendung: Gemüse, Obst, Kräuter und präzise Zubereitungen\u003c\/p\u003e","brand":"Camila Tulum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616393478485,"sku":"LM-2-S-53","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/8027\/2469\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasahigh-endheroproductimage.Maintainarefined30_45degreea_8.png?v=1793560575","url":"https:\/\/hausfeinschliff.com\/products\/santoku-messer-mit-kompakter-13-cm-klinge","provider":"Haus Feinschliff","version":"1.0","type":"link"}