Premium-Kochmesser – Präzisionsklinge 13,5 cm
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Wetzstahl Imperial – Schärfstab mit glattem Griff aus Pakkawood

Einseitiger magnetischer Messerblock aus Akazienholz

Messerschärfer mit Magnetbasis – Schleifen in 4 Winkeln von 15° bis 22°

Messerblock Imperial – Massives Buchenholz, 14 Steckplätze
Erleben Sie professionelle Schneidleistung mit diesem von Experten gefertigten Kochmesser aus Damaszenerstahl. Für Hobbyköche ebenso wie für Profis entwickelt, vereint es messerscharfe Präzision mit zeitloser Handwerkskunst.
Die 13,5 cm lange Klinge ist aus mehrlagigem Damaszenerstahl geschmiedet, der ein charakteristisches Wellenmuster bildet und Robustheit, Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit erhöht. Dank ihrer fein geschliffenen Schneide lassen sich Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter mit außergewöhnlicher Kontrolle mühelos schneiden, auslösen und hacken.
Der ergonomische Griff aus hochwertigem dunklem Holz ist sorgfältig gestaltet und bietet auch bei längerem Gebrauch einen angenehmen, ausgewogenen Halt. Der fließende Übergang zwischen Klinge und Griff garantiert Stabilität, Hygiene und dauerhafte Leistung.
Mit einer Gesamtlänge von 25,5 cm bietet dieses Messer die ideale Balance zwischen Wendigkeit und Kraft – ein vielseitiges, unverzichtbares Werkzeug für jede Küche.
Eigenschaften: Klingenlänge: 13,5 cm · Gesamtlänge: 25,5 cm · Material: Premium-Damaszenerstahl · Griff: ergonomisches dunkles Holz · Design: ausgewogen, leicht und präzise geschmiedet · Einsatz: Fleisch, Fisch, Gemüse und Alltagsküche
Ein Kochmesser für Präzision, Kontrolle und verlässliche Leistung im Küchenalltag.
Ein Koch wählt sein Werkzeug nie zufällig. Präzision, Balance und dauerhafte Schärfe: Profis verlangen das Beste – Tag für Tag. Deshalb vertrauen renommierte Köche auf unsere Produkte, inspiriert von japanischer Handwerkskunst. Jetzt finden dieselben Werkzeuge ihren Weg in Ihre Küche.
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