Messerset – Präzisionsmesser-Kollektion (7-teilig)
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Wetzstahl Imperial – Schärfstab mit glattem Griff aus Pakkawood

Einseitiger magnetischer Messerblock aus Akazienholz

Messerschärfer mit Magnetbasis – Schleifen in 4 Winkeln von 15° bis 22°

Messerblock Imperial – Massives Buchenholz, 14 Steckplätze
Dieses Messerset wird nach traditionellen Techniken der Metallbearbeitung gefertigt und verkörpert Ausgewogenheit, Schlichtheit und präzise Kontrolle. Jedes Messer ist für gezielte, sichere Schnitte konzipiert – gemeinsam bilden sie eine stimmige Kollektion, ideal für die sorgfältige Alltagsküche.
Jede Klinge aus mehrlagigem Damaszenerstahl vereint Robustheit mit lang anhaltender Schärfe. Die feinen Muster der Klingen unterstreichen die sorgfältige Handwerkskunst und ermöglichen flüssige, kontrollierte Schnitte bei den unterschiedlichsten Zutaten.
Die ergonomischen Griffe sind auf Komfort und Balance ausgelegt, sodass jedes Messer ganz natürlich in der Hand liegt. Das Set bietet einen harmonischen Übergang zwischen verschiedenen Größen und Klingenformen und sorgt für saubere, präzise Ergebnisse – bei feinen Arbeiten ebenso wie bei größeren Mengen.
Diese auf Langlebigkeit ausgelegte Kollektion fügt sich unaufdringlich in Ihre Küche ein: Jedes Messer ist für den regelmäßigen und dauerhaften Gebrauch gemacht.
Inhalt des Sets:
- Gemüsemesser: Klingenlänge 8 cm · Gesamtlänge 12 cm
- Universalmesser: Klingenlänge 8 cm · Gesamtlänge 12 cm
- Kleines Kochmesser: Klingenlänge 13 cm · Gesamtlänge 26,8 cm
- Santoku-Messer: Klingenlänge 18 cm · Gesamtlänge 31 cm
- Brotmesser: Klingenlänge 20 cm · Gesamtlänge 33 cm
- Kochmesser: Klingenlänge 20 cm · Gesamtlänge 33 cm
- Kochmesser (alternative Klingenform): Klingenlänge 20 cm · Gesamtlänge 33 cm
Eigenschaften
Material: Damaszenerstahl
Griff: ergonomische, ausbalancierte Holzgriffe
Balance: gleichmäßige Gewichtsverteilung für flüssige, kontrollierte Schnitte
Verwendung: Gemüse, Fisch, Fleisch, Brot und die tägliche Zubereitung in der Küche
Ein Koch wählt sein Werkzeug nie zufällig. Präzision, Balance und dauerhafte Schärfe: Profis verlangen das Beste – Tag für Tag. Deshalb vertrauen renommierte Köche auf unsere Produkte, inspiriert von japanischer Handwerkskunst. Jetzt finden dieselben Werkzeuge ihren Weg in Ihre Küche.
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