Damast-Küchenmesser Mother of Pearl Jewels 20 cm
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Wetzstahl Imperial – Schärfstab mit glattem Griff aus Pakkawood
Einseitiger magnetischer Messerblock aus Akazienholz
Messerschärfer mit Magnetbasis – Schleifen in 4 Winkeln von 15° bis 22°
Messerblock Imperial – Massives Buchenholz, 14 Steckplätze
Damast-Küchenmesser Mother of Pearl Jewels 20 cm – ein einzigartiges Accessoire für jede Küche
Diese Ausführung der Mother-of-Pearl-Jewels-Serie ist bis zur Perfektion verfeinert. Die Klinge aus Damaszenerstahl geht harmonisch in einen prachtvollen Griff aus Perlmutt und Kunstharz über, der ein einzigartiges Muster bildet. Klinge und Griff sind mit drei Nieten verbunden – für einen festen, zuverlässigen Halt.
- Einzigartiger Griff aus Muscheln
- Hochwertiger Damaszenerstahl
- Wunderschönes Damastmuster
- 20 cm lange Klinge
Ein Griff, der eine Geschichte erzählt Der Griff besteht aus echtem Perlmutt von Muscheln, die an den Küsten Südafrikas gefunden werden, sowie aus Kunstharz. Die Muscheln werden von Hand zugeschnitten und in den Griff eingesetzt, wo sie gemeinsam mit dem Harz ein unverwechselbares Muster bilden. Im Licht erwacht der Griff zum Leben und schimmert in herrlichen Reflexen – jedes Stück ist ein Unikat, ein echtes Kunstwerk.
Angenehm in der Handhabung Das Messer ist extrem scharf und perfekt ausbalanciert – es liegt natürlich und angenehm in der Hand. Schneiden war noch nie so einfach und angenehm.
Bis ins kleinste Detail handgefertigt Jeder Fertigungsschritt erfolgt von Hand, sodass jedes Detail sorgfältig kontrolliert werden kann. Das Ergebnis: ein Messer von höchster Qualität.
VG-10-Damaszenerstahl – 67 Lagen Unsere Messer sind einzigartig, denn die meisten ihrer Bestandteile werden von Hand gefertigt. Jede Seite der Klinge besteht aus 33 Lagen feinsten Stahls, die um einen Kern aus VG-10-Stahl zu Damaszenerstahl geschmiedet werden. Diese jahrhundertealte Fertigungstechnik sorgt für härtere und widerstandsfähigere Klingen – unverzichtbare Begleiter in jeder Küche.
Technische Daten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Serie | Mother of Pearl Jewels |
| Länge | 20 cm |
| Klinge | VG-10-Damaszenerstahl (67 Lagen) |
| Griff | Perlmutt und Kunstharz |
| Geeignet für | Rechts- und Linkshänder |
| Schliff | Asiatischer Schliff |
Handwäsche empfohlen, um Klinge und Griff zu schonen.
Ein Koch wählt sein Werkzeug nie zufällig. Präzision, Balance und dauerhafte Schärfe: Profis verlangen das Beste – Tag für Tag. Deshalb vertrauen renommierte Köche auf unsere Produkte, inspiriert von japanischer Handwerkskunst. Jetzt finden dieselben Werkzeuge ihren Weg in Ihre Küche.
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